Заведения
Фазенда вечером: домики, сад и ручей
Семейный холдинг гостеприимства · Грозный

M-Clubs

Начали с одного мангала в 2020 году. Сегодня у нас пять заведений, свои цеха и больше 200 человек в команде.

2020Год первого заведения
5Заведений в Грозном
4Своих производства
200+Человек в команде
5,0На Яндекс Картах у Mangal Clubs, Фазенды и Chaihana
2026Знак «Хорошее место»
1 800+Оценок гостей
55 тыс.Подписчиков в Instagram
01 · Почему M-Clubs

Клуб, куда приходят со своими

«M» значит мангал: с него всё началось. «Clubs», потому что с первого дня мы собирали клуб для тех, кто любит хорошее мясо и халяльный отдых. К нам приходят с семьёй, с друзьями и большими компаниями, и многие возвращаются снова.

Рекламой мы почти не росли. Новых гостей к нам приводят те, кто уже был.

Территория Фазенды осенью
02 · Как мы работаем

Пять правил, по которым мы работаем

01

Встречать всех одинаково

За соседними столами сидят и известные люди, и прохожие с улицы. Встречаем всех одинаково.

02

Запоминать гостей

Гости в отзывах называют наших официантов по имени. Персонал Mangal Clubs хвалят в 96 % отзывов.

03

Думать обо всей семье

В заведениях есть детские комнаты, домики для всей семьи и места, где старшие собираются поиграть в карты.

04

Делать продукт самим

Десерты, мясные полуфабрикаты и форму для команды мы делаем в своих цехах. Отдел контроля качества и тайные гости проверяют наши заведения.

05

Следить за мелочами

Яблоки для осеннего декора на Фазенде меняют два раза в день. За каждым деревом следят садовники, а дизайн залов обновляем к каждому сезону.

03 · Как мы росли

Шесть лет, пять заведений

2020

Mangal Clubs

Первый ресторан-клуб на Окраинной, 4. С него всё началось.

2022

Фазенда

Большой семейный комплекс с садом и домиками на Светлой, 105А.

2023

Chaihana

Узбекская кухня за 10–15 минут, круглосуточно.

2025

Свои цеха

Кондитерский, мясной и швейный цеха и dark kitchen.

2026

Organic Coffee

Кофейня-ресторан при отеле Dune Solace. Рядом третий кальянный лаунж M-Clubs Hookah.

Листайте вбок
04 · Заведения

Пять заведений в Грозном

Веранда Mangal Clubs
Окраинная, 4 · с 20205,0 · 797 оценок

Mangal Clubs

Мясной ресторан-клуб, с которого всё началось. Восточная терраса с топчанами, лаунж-кабины и детская комната. Хит меню: телятина, которую томят больше 6 часов.

mangalclubs.ru
Вход на Фазенду
Светлая, 105А · с 20225,0 · 714 оценок

Фазенда

Большой семейный ресторанный комплекс с природой посреди города. Водопады, речка с японскими карпами, сад, беседки и домики с сауной и бассейном. Сюда приезжают всей семьёй и компаниями.

mangalclubs.ru
Зал Chaihana
Назарбаева · 24/75,0 · 352 оценки

Chaihana

Узбекская кухня с мясом Mangal Clubs. Плов, манты и лагман подают за 10–15 минут, днём и ночью.

chaikhanaclubs.ru
Бар и зал Organic Coffee
Светлая, 111А · с 2026Dune Solace

Organic Coffee

Кофейня-ресторан при отеле Dune Solace. Спешелти-кофе, завтраки и большое меню кухни.

organiccoffeegrozny.ru
Кальянный бар M-Clubs Hookah
Сеть кальянных лаунжей3 лаунжа

M-Clubs Hookah

Сеть кальянных лаунжей M-Clubs. Лаунжи работают в Mangal Clubs, на Фазенде и при отеле Dune Solace. Кальяны готовят опытные мастера, а сервис такой же, как во всех наших заведениях.

hookah.mclubs.ru
05 · Свои производства

Готовим, печём и шьём сами

Свои цеха нужны, чтобы знать, из чего сделано то, что мы подаём. Кондитерский открыли, когда нас не устроили десерты поставщиков.

M-Clubs Desserts кондитерский цех

Делает десерты для всех наших заведений.

Мясной цех

Делает наши мясные полуфабрикаты. Скоро их можно будет купить в нашем магазине.

Dark kitchen

Кухня со смокерами и тандырами.

Швейный цех

Шьёт форму для команды и мерч M-Clubs.

Пекарня

Своя пекарня на Фазенде.

06 · Свои IT-системы

Заказы, брони и учёт в одной системе

Свои IT-системы нужны, чтобы заказы, брони и деньги не терялись между заведениями. В приложении Mangal Clubs и Фазенды заказывают доставку и бронируют домики и банкеты. Финансы всех заведений сведены в одну систему отчётов, а заявки на склад точки отправляют через своё приложение.

Сайты заведенийПриложение в App StoreДоставкаСклад и закупкиФинансовые отчётыПодбор сотрудников
07 · Команда
200+

В M-Clubs работает больше 200 человек: повара, официанты, кондитеры, кальянные мастера, швеи, садовники.

Для тех, кто переезжает к нам из других городов, есть свой хостел. Кухней Mangal Clubs руководит шеф Бекзод, его команда приехала из Узбекистана.

На сервис и людей мы тратим больше всего сил и денег. Ими мы гордимся больше всего.